Давно шукала цей рецепт!Морозиво з 3 інгредієнтів без морозива. Легкий спосіб приготування

Вже є свіжі ягоди і можна зробити дуже ароматний, легкий десерт з полуницею. Таке морозиво можна подавати до столу на дитячий день народження.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

полуниця, 250 г;

цукор, 3 ст.л;

лимонний сік, половини фрукта;

вершки для збивання, 300 мл;

йогурт полуничний, 125 г;

полуниця, 7 шт.

Процес приготування

Полуницю ріжемо шматочками, змішуємо з цукром і лимонним соком, ставимо на плиту і варимо 10 хвилин після закипання.

Масу подрібнюємо за допомогою погружного блендера і виливаємо в ємність.

Відправляємо в морозильну камеру.

7 полуниць ріжемо часточками і викладаємо ними форму, в якій будемо робити десерт.

Вершки охолоджені збиваємо до густої маси, змішуємо з полуничною масою і йогуртом.

Викладаємо масу в форму. Розрівнюємо, простукуємо, щоб усередині не залишилися бульбашки повітря.

Відправляємо в морозильну камеру на 3 години.

Щоб легко вийняти десерт з форми, опускаємо її в гарячу воду на половину хвилини, перевертаємо на блюдо і морозиво легко вийде.

Ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.

Такий десерт можна зробити з будь-якими фруктами і ягодами на свій смак. Йогурти також беріть з улюбленим смаком.

Джерело: smereka-ua.pro