Ці кілька продуктів є найкращими для розуму людини

Деякі продукти є особливо корисними для розуму людини.

У літньому віці мозок людини особливо вразливий перед віковими процесами. Але до цього можна підготуватися, якщо додати у раціон більше даних продуктів, інформує Ukr.Media.

Жирна риба

Лосось, форель і сардини багаті на жирні кислоти Омега-3, які необхідні для навчання і пам’яті. Дослідження також показують, що цей різновид жиру уповільнює вікове зниження когнітивних здібностей і навіть запобігає старече недоумство.

Кава

Цей напій містить кофеїн і антиоксиданти, які чинять позитивний вплив на мозок. Кофеїн підсилює концентрацію, підвищує настрій і рівень енергії. За рахунок високого вмісту антиоксидантів у каві можна отримати певний захист від неврологічних захворювань на зразок хвороби Паркінсона.

Чорниця

Ці та інші ягоди з яскравим забарвленням багаті на антоціани — різновид рослинних сполук, що володіють властивостями антиоксидантів і борються із запаленнями. Насичена антиоксидантами і антоціанами дієта зменшує ризик розвитку вікових нейродегенеративних захворювань на зразок хвороби Альцгеймера.

Броколі

Овоч багатий на потужні антиоксидантні і протизапальні сполуки, включаючи вітамін К, який допомагає захищати мозок від пошкоджень. Більш високе споживання вітаміну К покращує пам’ять у літніх людей.

Гарбузове насіння.

Це відмінне джерело антиоксидантів, магнію, заліза, цинку і міді, які є важливими для здоров’я. Дефіцит цих поживних речовин пов’язаний з багатьма неврологічними розладами.

Темний шоколад

Це чудове джерело стимуляторів мозку, включаючи флавоноїди, кофеїн і антиоксиданти. Флавоноїди допомагають зміцнити пам’ять і уповільнити вікове зниження когнітивних властивостей. Шоколад також підвищує настрій.

Джерело: akcent.info