Як із молока зробити кефір, додавши один інгредієнт: секрет від фудблогера
Якщо у вас у холодильнику залишилося молоко, але вам захотілося кефіру – не проблема, адже достатньо додати до нього лише один інгредієнт – і у вас новий напій.
Фудблогерка katyamull поділилася в Instagram лайфхаком, завдяки якому і ви зможете лише за кілька хвилин із молока зробити смачний кефір.
“Все дуже просто – додайте в молоко трохи лимонного соку, перемішайте – й за кілька секунд ви отримаєте кефір”, – радить дівчина.
Сирні вафлі на кефірі за рецептом katyamull
Інгредієнти:
- кефір – 125 мл
- борошно – 120 г
- яйця – 1 шт.
- сир – 120 г
- вершкове масло – 60 г
- сода – 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Вершкове масло розтопіть і збийте з яйцем.
2. Натріть сир.
3. В яєчно-масляну суміш додайте кефір, натертий сир, просіяне борошно та соду.
4. Все добре розмішайте та посмажте.
Смачні вафлі можна подавати з будь-чим, наприклад, із крем-сиром, хамоном і томатами, а також із фруктами, шоколадом.